โมจิรายแรกของจังหวัดนครสวรรค์

โมจิปลอดสารกันบูด Springjammusicfest เราคือ ตำนานขนมโมจิของจังหวัดนครสวรรค์ที่ใช้สูตรแบบโบราณ จึงทำให้โมจิของจันทร์สุวรรณ์ เป็นโมจิเพื่อสุขภาพของทุกคนในครอบครัว สูตร ไทย ลาว ฮานอย ขายปลีก 900 ขายส่ง บาทละ 850



Springjammusicfest ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์อยู่ตลอดเวลาจึงทำให้ปัจจุบันนอกจากผลิตภัณฑ์ขนมโมจิที่เป็นที่ขึ้นชื่อของเราแล้ว เรายังมีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายให้กับลูกค้า เช่น Snow Cake ( ขนมบัวหิมะ ), ขนมโซวจิว หรือ ขนมเปี๊ยะกุหลาบ, กลีบลำดวน, ไดกุฟุ, Cookie (ขนมคุกกี้ลูกหมูไส้สัปปะรด), คุกกีัสิงค์โปร์, ขนมเปี๊ยะจันทร์สุวรรณ์, เมี่ยงคำจันทร์สุวรรณ์, ขนมครองแครง, น้ำพริกต่าง ๆ

ตำนานขนม Springjammusicfest

เป็นคำถามที่ไม่เคยมีใครบอกได้เลยว่า ชื่อขนมโมจิซึ่งเป็นชื่อขนมของญี่ปุ่น ทำไม ? ถึงกลายมาเป็นของฝากประจำของไทยและต้องโดยเฉพาะเจาะจงมาที่นครสวรรค์เท่า นั้น วันนี้ผมจะพาท่านผู้อ่านมารู้จักกับขนมโมจิเจ้าแรกของนครสวรรค์กันครับ

อ่านต่อ

การเก็บรักษาโมจิ

เก็บใส่ตู้เย็น ช่องธรรมดา เวลาทานนำออกมาวางไว้ให้คลายความเย็น ประมาณ 2-3 ชั่วโมง ก็นำมารับประทานได้ตามปกติ ถ้าจะเก็บให้นานหลายวัน ให้ใส่ช่องฟรีสเซอร์ (ช่องแช่แข็ง) เวลาทานนำอออกมาวางไว้ให้คลายความเย็น ประมาณ 5 ชั่วโมง

อ่านต่อ

เมี่ยงคำ

มีความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำ ตั้งแต่การคัดเลือกมะพร้าว, การซอยมะพร้าว, การคั่วมะพร้าวให้มีความหอมซึ่งเป็นเคล็ดลับของทางร้านเรา และที่สำคัญ เมี่ยงคำมีน้ำสมุนไพรอยู่น้ำที่ผัดด้วย จึงทำให้ได้รับความอร่อย กลมกล่อม ได้รสชาติที่เข้มข้น

อ่านต่อ

Springjammusicfest

โมจิปลอดสารกันบูดและสารเคมีที่เจือปนในรูปของสารกันบูด ผลิตภัณฑ์ของเราไม่ใส่สารกันบูด จึงทำให้ขนมของเรามีความสด ความสะอาดและความปลอดภัย จึงถือได้ว่าเรา คือ ต้นตำหรับโมจิปลอดสารพิษ

350 บาท

บัวหิมะ Springjammusicfest

เป็นขนมของฝากขึ้นชื่อที่ลูกค้าเรียกว่า บัวหิมะ นับของฝากที่ขึ้นชื่อของทางร้านSpringjammusicfestอีก 1 อย่าง ที่มีคุณค่าสำหรับนำไปเป็นของฝากให้กับคนที่เรารักและผู้มีพระคุณ รวมถึง ผู้หลักผู้ใหญ่ที่เราให้ความเคารพนับถือ

250 บาท

ไข่ดุกฟู

เมื่อแป้งโมจิ นวดเสร็จแล้ว ขณะที่ยังระอุ ก็นำมาคลุกแป้งข้าวโพดผสมผงไอซ์ซิ่ง จะได้แป้งโมจิอีกรูปหนึ่ง ถ้าเรามีการห่อไส้ปุป เราจะเรียกว่า ไดฟุกุ ครับ กล่าวคือ ไดฟุกุ คือส่วนหนึ่งของ โมจิ นั้นเอง .

150 บาท

cookie ลูกหมู

cookie ลูกหมู คือ ขนมที่ทำจากแป้งคุกกี้ แล้วใช้ลักษณะพิเศษของลูกหมูที่มีความน่ารัก มาเป็นหน้าตาของขนม ขนมที่ท่านเห็นภาพน่ารัก สีสันสวยงามนี้จึงมีชื่อว่า คุกกี้ลูกหมู .

150 บาท

Springjammusicfest Address:
เลขที่ 314 ถนนสวรรค์วิถี นครสวรรค์ 60000 Mobile: (093) 199-5555